Sobre nós

Grupo de pesquisa em Sistema Agro Alimentar (SAL da Terra) está cadastrado no Diretório Nacional de Grupos de Pesquisa do CNPq no link: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/7181260191165398

O grupo SAL da Terra busca formar pesquisadores e desenvolver pesquisas acerca do sistema agro alimentar que envolve problemas de produção e consumo de alimentos sob o ponto de vista quantitativo e qualitativo. São escopo deste grupo de pesquisa a caracterização de sistemas agroalimentares, análise e construção de mercados de cadeia curta de comercialização de alimentos, governança de cadeias produtivas e desenho de sistemas de produção orgânica em agrofloresta. O grupo de pesquisa possui duas linhas de pesquisa: (1) Agroecologia e Produção Orgânica de Alimentos; (2) Construção social de mercados e segurança alimentar.